最爱吃的墨鱼做法,营养解馋,爽脆弹牙,孩

墨鱼，一种常见的海鲜，也叫鱿鱼，它营养丰富，很受欢迎，乌贼全身都是宝，它不仅口感酥脆有弹性，而且具有很高的营养价值和药用价值，乌贼富含蛋白质，壳中含有碳酸钙和碳酸镁，老人和孩子的朋友可以每三到五次吃一次，今天，我将分享六种美味的乌贼做法。

墨鱼，是一种常见的海鲜，又称鱿鱼，其营养十分丰富，也很受欢迎，乌贼全身都是宝，它不仅口感酥脆有弹性，而且具有很高的营养价值和药用价值，乌贼富含蛋白质，壳中含有碳酸钙和碳酸镁，老人和孩子的朋友可以每三到五次吃一次，今天，我将分享六种美味的乌贼做法。

黑豆墨鱼

配料：乌贼克，青椒5克，黄甜椒5克，洋葱5克，黑豆酱2汤匙。

方法：乌贼洗净后，取下薄膜和软骨，先用十字刀切下，再切成片；青椒和黄甜椒洗净后，切成小块，洋葱去皮后切成小块，把所有的材料放进蒸锅里，倒入调味料，拿着煎锅，加水，放在蒸架上，把水烧开，蒸10分钟。

配料：墨鱼克，生姜10克，辣椒粉10克，蒜汁2汤匙。

方法：乌贼洗净后，取下薄膜和软骨，先用横刀切下，再切成片，把乌贼放在蒸盘上，倒入调味料，往锅里加水，放在蒸架上，烧开水，将蒸盘放入蒸5分钟，取出放上红椒粉和姜丝，倒些热油在上面。

番茄炖乌贼

准备材料：1个番茄，2个墨鱼，1茶匙大蒜，适量洋葱，50克黄瓜，适量水，适量水淀粉，1茶匙糖，1茶匙盐和1汤匙番茄酱。

方法：墨鱼洗净，切花切块，烫后备用，洋葱、黄瓜洗净切片，西红柿洗净切成滚刀，烧热锅，加入少许油，加入大蒜和切菜，翻炒1分钟，加入墨鱼片、水和所有调味料，翻炒2分钟，加入一些水淀粉使酱汁变稠。

[椒盐乌贼]

准备材料：2条墨鱼，2茶匙葡萄酒，蛋白，白胡椒，盐，红薯粉。

方法：墨鱼洗净，去膜去软骨，切成适当的片，加入蛋清、白胡椒粉和盐，拌匀，腌制半小时，烧热锅中的油，加入足够的油，将红薯粉与腌好的墨鱼拌匀，炒匀后放入油中取出，锅洗净，上火烧开，放入放油的炒墨鱼，用盐和胡椒粉翻炒，盐和胡椒蘸在鱿鱼上，你就可以从锅里出来了。

排骨墨鱼汤

配料：排骨克，墨鱼干2条，姜1小片，盐1小匙。

方法：将干墨鱼用清水浸泡至软身，取出浸泡好的墨鱼内脏，撕下薄膜，取骨后切成条状，在水中浸泡约30分钟，然后用流动的水反复冲洗，把排骨烫一下，沥干备用，把排骨、墨鱼和生姜放进汤锅里，加水，开始煮汤，2小时后，一锅美味的乌贼排骨汤就可以煮了，并根据个人口味加盐调味。

胡萝卜西兰花炒乌贼

配料：墨鱼1份、西兰花2份、胡萝卜、大蒜、淀粉水、植物油2汤匙、盐1汤匙。

方法：乌贼切块，用开水烫，小心别烫得太多，乌贼将被卷起，西兰花切成小块，用开水烫至发黑，胡萝卜切成片，大蒜切碎，烧热锅，加入油和大蒜，炒香蒜，然后放入胡萝卜，炒至八成熟，加入墨鱼，炒至墨鱼出汁，加入西兰花，炒至盐和淀粉水，炒匀。

用常见的配料做最美味的一餐，如果你喜欢我的文章，请跟我来！如果你不知道每天吃什么，请

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