专业治白癜风医院 http://baidianfeng.39.net/这啥？吃了老些年这玩意儿，你能分得清这是章鱼腿儿还是鱿鱼须？？今天小编就为大家介绍介绍章鱼、鱿鱼、乌贼！后面有干货哦~章鱼最熟知的章鱼是普通章鱼，体型中等，广泛分布於世界各地热带及温带海域，栖于多岩石海底的洞穴或缝隙中，喜隐匿不出。该种被认为是无脊椎动物中智力最高者，具有高度发达的含色素的细胞，能极迅速地改变体色。章鱼体呈短卵圆形，囊状，无鳍；头与躯体分界不明显，章鱼的头胴部约7-9.5厘米，头上有大的复眼及8条可收缩的腕。平时用腕爬行，有时借腕间膜伸缩来游泳，能有力地握持他物，用头下部的漏斗喷水作快速退游。新西兰国家水族馆一只名为“Inky”的章鱼从半开的水族缸里爬了出来，走过房间并钻入一个排水口，穿过50米长的水管之后，回到了外海中。Inky的成功再次向我们证明：章鱼是地球上最聪明的生物类群之一。章鱼表面分布着一种细胞，名为色素细胞。每个色素细胞包含四种天然色素中的一种：黄色素、红色素、棕色素或黑色素。只有在色素细胞收缩的情况下，才能看到这些色素。章鱼可以通过一次只收缩一种色素细胞来变换自身的颜色。当有敌人迫近的时候，章鱼会变为深粉色，从墨囊里释放出一团黑色的墨汁，然后颜色变淡，迅速逃离。鱿鱼鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的名称叫“枪乌贼”；一种是躯干部细长的鱿鱼，它的名称叫“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”。头部两侧具有一对发达的鳃围绕口周围。常活动于浅海中上层，垂直移动范围达百余米。鱿鱼，虽然习惯上称它们为鱼，其实它并不是鱼，而是生活在海洋中的软体动物，身体细长，呈长锥形，前端有吸盘。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官；身体分为头部、很短的颈部和躯干部，身体细长，呈长锥形。乌贼乌贼，本名乌鲗，又称花枝、墨斗鱼或墨鱼。乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法并伺机离开，因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称。其皮肤中有色素小囊，会随“情绪”的变化而改变颜色和大小。乌贼会跃出海面，具有惊人的空中飞行能力。与鱿鱼和章鱼一样属海洋软体动物，三者均不属于鱼类。乌贼身体可区分为头、足和躯干三个部分，躯干相当于内脏团，外被肌肉性套膜，具石灰质内壳。头位体前端，呈球形，其顶端为口，四周围具口膜，外围有5对腕。头两侧具一对发达的眼，构造复杂。眼后下方有一椭圆形的小窝，称嗅觉陷，为嗅觉器官，相当腹足类的嗅检器。三种软体动物对照图一、身体结构不同1.章鱼是八条腕，鱿鱼、墨鱼皆为十条腕。2.章鱼身体柔软，鱿鱼生长有软骨，墨鱼则有硬骨。二、外观形状不同1.看到章鱼我们可以联想章鱼小丸子--其身体呈囊状，貌似丸子;2.鱿鱼身体狭长、仿佛管具，横切面为圈状;墨鱼的身体则较为扁平、十分宽大。三、生活习性不同1.章鱼一般用腕中吸盘沿海底爬行，动作十分缓慢;鱿鱼、墨鱼则在海中快速游动。2.章鱼是夜行性动物--对于光线十分敏感--喜欢待在黑暗的环境之中，渔夫常将专用的陶罐抛入海中，然后算好时间、请君入瓮--等着章鱼钻入罐中、自投罗网;3.鱿鱼、墨鱼却喜欢光亮，渔夫就利用其之习性在捕捞船上挂起集鱼灯等着它们蜂拥而至，然后一网打尽。四、食用方式不同1.章鱼可生食亦可熟食，而生食尤佳;2.鱿鱼、墨鱼则须煮熟后再食用--皆因其体内有一种多肽成份--若未煮透即食用，往往会让食客肠胃运动失调、以致于腹部不适。此外鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人亦应少吃为妙。干货！干货！这三种软趴趴的动物怎么吃？现在最火的章鱼吃法——生吃韩式：直接将活章鱼切小块，撒上调料直接吃日式：选用鲜度极高的生章鱼和清脆爽口的山蛰菜，配以秘制的芥末精华液精心调制而成（喜欢挑战的同志可以尝试一下，不过小编要提醒一下，吃还在蠕动的章鱼块儿时一定要在嘴里嚼碎后再咽）鱿鱼可不像章鱼那样能生吃，鱿鱼绝对要做熟再吃！！最常见的就是烤鱿鱼、铁板鱿鱼、炒鱿鱼等~乌贼也要做熟了再吃！！乌贼可以有炒、红烧、做汤等等吃法，小时候小编爸爸总用韭菜炒墨鱼花~大家可以试试经过小编介绍，大家是不是能分清这“软式三兄弟”了？？？再说没有！打屁股！！图文整理自网络预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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