厨师处理重达8斤的大乌贼,一份售价400

以前想要吃到一点海鲜，几乎不大可能，毕竟价格特别的贵，如今渔业行业发展了起来，所以才可以吃到部分的海鲜，当然那些比较高级的，则是需要去到国外才可以呢。小爱特别的喜欢吃海鲜，只要是海鲜就可以吃上特别多，想想还是挺过瘾的。

乌贼是一种十分常见的海鲜，无论去到哪一家海鲜市场里面，都是可以看到它的身影的。不过话说回来，重达八斤的乌贼就很少见，相反在国外的海鲜市场就特别的多。相信大家都不知道是什么样子的，那么就早点步入话题，往下你们就知道啦。

图片当中这只乌贼非常的大，平常炒菜的锅都没办法装下，所以此时此刻大家就可以脑补一下啦。至于这么大一只乌贼该如何处理比较好一些，那么还是得看厨师的想法啦。只看到厨师将乌贼放到桌子上面，然后就拿着一把刀开始切割啦。

首先将外表棕褐色的皮给切掉，然后再处理里面的内脏，接着再将头部给切下来，之后就是内脏啦。当一切处理好后，看到的就是整一块乳白色的乌贼肉啦。乌贼的做法非常的多，不仅可以油炸，也是可以熬汤喝，甚至是可以做成刺身啦。

在一些外国人眼中，刺身无疑是最好的选择，这样可以品尝到最原始的味道啦。这时候厨师利用精湛的刀功，将乌贼肉切成一片片，每一片的大小都是一样，最后再放到盘子里面，蘸上酱油芥末就可以开始吃，会发现味道是那么的鲜美。

由于乌贼的体积非常的大，因此价格上也不会便宜到哪里去，一只大概是需要四百块钱，也就是相对于三天的工资。偶尔买来吃还是可以接受的，但是经常吃的话，那么就有点吃不消。看完之后有什么想要说的话，欢迎在评论区域里告诉小爱哦。