北京治疗白癜风好处有哪些 http://m.39.net/disease/a_8168023.html目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的名称叫“枪乌贼”；一种是躯干部细长的鱿鱼，它的名称叫“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”，如何能够煮出鱿鱼的诱人鲜味呢？看完这篇文章就知道了。
文/贝太厨房（ng）
如何区分墨鱼、鱿鱼和墨鱼？
首先，从外套膜区分；章鱼是球形，乌贼是袋形，而鱿鱼是锥形。三者胴部上的肉鳍也各有不同，章鱼的肉鳍退化或具有中型鳍（如有鳍亚目Cirrina的深海章鱼种类），鱿鱼具端鳍，乌贼则是周型鳍或中型鳍。
外套膜也就是章鱼鱿鱼他们的“头部”
然后，观察他们的腕足；章鱼属于八腕总目（Octopoda），有八条相对较长的腕足，这也是我们经常把它们叫作八爪鱼的原因。乌贼和鱿鱼同属于十腕总目（Decapodiformes），拥有十只腕足。因此通过数脚就可以从外表上区分它们和章鱼。
鱿鱼的十只腕足里，有一对明显比其他腕足更长的“触腕”。图：Wiki
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