大家好，今天的主角是花枝，什么？你不认识，但说起它其他的名字——墨鱼、乌贼，你就该知道了吧。
我们要乘着“科果号”去找墨鱼。不用太远，在我国的沿海渔场，就能见到它们的身影。在北部湾渔场，渔民们正将刚捕捞到的墨鱼装上渔船呢，让我们拿一只来研究一下。
墨鱼是头足类软体动物，它们能喷墨汁，还能变色，它们的亲戚有章鱼和枪乌贼（也叫鱿鱼）。虽然是软体动物，但它们体内仍有内壳，如果你从菜场里买回墨鱼，在清洗时就会发现这块内壳，它叫海螵蛸，还能制成中药呢！墨鱼有上百种，从指甲盖大小到一米多长的都有。墨鱼共有10条腕，其中有8条短腕，和两条长的触腕。这些腕的顶端长有吸盘，既能捕捉猎物，也能牢牢地吸附在海底的岩石上。
对了，你知道怎么区分墨鱼、章鱼和鱿鱼吗？看下图就一目了然啦。它们的外形和触手的数量都是有区别的。
常作为美食出现的墨鱼，竟和海怪有关。这类动物中最大的一种名叫大王乌贼，生活在深海水域，体长能达20米，是世界上最大的无脊椎动物。大王乌贼的性情凶猛，以鱼类和无脊椎动物为食，还有过与抹香鲸搏斗的记载呢！
桂冠时刻
桂冠花枝丸，甄选优质墨鱼为原料，结合上等鱼糜制成。营养丰富，烹调简便，宜作火锅汤羹，也可油炸烹炒。让你在家就能尝到来自海洋的美味。
感谢上海海洋规划设计研究院徐贵泉教授对本文的支持
图片来自大自然爱好者
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