治疗白癜风抹什么药 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/160318/4792686.html巴塞罗那，一个历史悠久的城市！在这个城市里面，你可以看到西班牙人的热情，当然，他们的菜也是非常的热情！炖饭，你应该有听过吧？但是你有看过黑黑的炖饭吗？今天，我们要做的就是黑黑的墨鱼炖饭！
铸铁锅、刀、碗
米2杯
墨鱼汁1碗
鱿鱼1条
小红椒2个
洋葱1个
水适量
橄榄油适量
蒜末2大匙
盐适量
黑胡椒适量
煮饭
将洗好的2杯米倒入铸铁锅中，再加入适量的水。
Tips
▼
煮饭时米和水的比例为1：1.2，米饭口感更好。
切洋葱
将1个洋葱切碎备用。
炒洋葱
将适量橄榄油倒入锅中，放入切好的洋葱翻炒均匀。
调味
将炒好的洋葱、2大匙墨鱼汁以及少许盐倒入铸铁锅中搅拌均匀。
Tips
▼
煮墨鱼饭时，1杯米放1匙墨鱼汁。
煮墨鱼饭
将锅中食材放在火上煮。
Tips
▼
大火将锅中食材煮滚后，关小火继续煮15分钟。
清理鱿鱼
将鱿鱼皮剥掉。
Tips
▼
冷冻过的鱿鱼会有腥味，去皮可出腥。
切鱿鱼
将鱿鱼翅膀切丁，鱿鱼身体切成环状，鱿鱼腿切成小段备用。
切红椒
将2个小红椒切末备用。
蒜末橄榄油
将适量橄榄油倒入锅中，再加入2大匙蒜末翻炒出香味即可。
放鱿鱼
15分钟后打开锅，尝试米饭的熟成度，关火焖10分钟，然后将鱿鱼放在米饭上。
Tips
▼
盖上锅盖再将米饭小火焖15分钟即可。
调味
将焖好的墨鱼饭撒上红椒末，淋上蒜末以及少量的蒜油。
撒盐
将适量的盐、黑胡椒撒在米饭上。
享用美味
盖上锅盖，最后大火焖1分钟即可享用美味。
Tips
▼
再次焖煮使米饭水分减少，有锅巴饭更香。
没有加鸡汤，没有加鸡精，但是这碗鱿鱼炖饭很甜、很鲜！焖出来的鱿鱼也格外的鲜嫩！虽然吃鱿鱼炖饭牙齿会黑黑的，像吃了炭一样！但是真的很开心，很美味，爱上巴塞罗那墨鱼炖饭，变成黑牙也开心！
▼
▼
▼
巴塞罗那墨鱼炖饭：“我长这个样子！”
看看你都错过了哪些精彩美味吧！
▼
▼
▼
上海菜饭
?
雪菜年糕
?
....................................预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
转载请注明：http://www.wuzeia.com/yymj/10159.html
当前位置： 乌贼 > 乌贼的形状 > 这是一碗让你变成黑牙也超开心的炖饭
