青海白癜风QQ交流群 http://www.dashoubi.org.cn/e/wap/show.php?classid=2&id=231498看过我过往文章的朋友应该知道，我有较为严重高尿酸血症且已经出现痛风。经过近一年的治疗加之饮食控制，总体症状已经较为稳定。这不是随着春暖花开，肚子里的馋虫又开始蠢蠢欲动了，今天就来和大家分享我的心得。
先来谈谈我的思路，人体内的尿酸量是一个由生产、留存、排泄组成的动态平衡体系，所谓的尿酸高是通过留存这一个环节表现出来的，而问题产生的环节主要集中在生产、排泄环节。一般情况下，人体内尿酸的2/3来源自身的代谢，1/3来源于外部摄入食物的代谢产物。按照这个思路来看“管住嘴”对血尿酸的控制毋庸置疑是有积极作用的，但是并不是决定意义的。另一个角度，人体作为一个精密的系统讲求的是适度与平衡，人体所需的营养物质来源于食物，不能因为某一疾病而因噎废食。所以我的建议是，在适当的条件下，适量的选择低嘌呤含量的食物和加工方法，以满足膳食平衡（主要是为了解馋！！）。
低嘌呤的食材
常见的河鲜就不要考虑了，海中的鲜味到时可以小小地满足一下：海参、海蜇皮。海蜇皮价格便宜，作为凉菜上桌不仅加工方便，而且也较为爽口，提醒大家一定要提前清洗掉附着在海蜇皮上的盐分。海参自不必说了，真真的海中珍品！！营养丰富，食用对人体好处多多，加工方式多样，口味特别。缺点就是好参太贵，而且市场上坑多….，在选择上最好选择淡干海参。以上两种食材，感兴趣的朋友可以结合自己的情况食用。
中嘌呤的食材
“青草鲢鳙”这四大家鱼，虽然经济实惠，但是嘌呤含量都较高，比如草鱼，每克含嘌呤毫克左右、鲢鱼，每克含嘌呤毫克左右；。相对于草鱼、鲢鱼，小龙虾（60毫克）、鱼丸（63.2毫克）、海藻（44毫克）、三文鱼（罐装，88毫克）、乌贼（89.8毫克）。以上食材就建议大家在嘴馋的时候可以浅尝辄止，过过嘴瘾即可，万不可贪嘴误事。很多人爱吃的三文鱼（毫克）、牡蛎（毫克）、喜闻乐见的紫菜（毫克），这些对于尿酸高的朋友就不要考虑了，一吃就多了。
再高嘌呤含量的食材就不说了，都是馋嘴人的噩梦。最终我给大家的建议就是，无论是用什么食材还是要遵守适量的原则，而对于急性发作期或者血尿酸水平高的的朋友，一定要遵循医生的专业意见。
今天的分享就到这里，祝大家平安，喜乐！
本文版权归竹海废戈所有，未经授权禁止转载，违规转载将依法追究法律责任。欢迎个人转发至朋友圈。
欢迎搜索并
转载请注明：http://www.wuzeia.com/yyzz/11085.html
当前位置： 乌贼 > 乌贼的繁衍 > 生活杂谈尿酸高嘴又馋有没有能吃的海鲜
