烟台人爱吃的这三种鱼,傻傻分不清楚

烟台海边，总有些奇奇怪怪的生物，这其中最带有神秘色彩的，当属几类身上黏糊糊又滑溜溜，全身上下腿最多的生物了吧。

这些头足类动物，虽然不是鱼，但人类还是按照生活在海里都是鱼的传统，给他们一一安上了鱼的名号：章鱼、鱿鱼、墨鱼。

这些都是烟台人比较偏爱的海鲜，前几天小编一篇关于鱿鱼的推文下面，就有网友表达了对鱿鱼的喜爱——但是也有人对这几种“鱼”傻傻分不清楚。

都会吐墨汁，也都有N条腿，怎么判断谁是谁呢？的确，这几种海鲜长得很像，常常混淆很多人，如果不是经常在海边的人，估计到现在还分不清谁是谁。

鱿鱼、章鱼、墨鱼的区别都有哪些？小编也查了一点资料，不如一起来看看吧。

首先是外形不同。

鱿鱼，又被称为枪乌贼，因为其身体比较细长。尾部比较尖呈圆锥形，整体呈现子弹头形态。

墨鱼的身体较宽，尾部相对椭圆形。墨鱼头部扁平，有一片“墨鱼骨”。在它的十只腕足中，有两只特别长。

章鱼的脑袋则是圆圆的，有八只强有力的腕，因此也被叫做“八爪鱼”，而烟台人则一般称之为八蛸。

墨鱼和鱿鱼的内鳍也不一样，鱿鱼内鳍在尾部呈两片三角状，而墨鱼头部则没有三角鳍。章鱼形态则更加圆润。

其次是手感不同。

虽然都是黏糊糊又滑溜溜，但是这几种海鲜摸起来的手感有明显区别。墨鱼体内有硬骨，摸起来较硬。鱿鱼身体内只有透明的薄膜，手感较软。八爪鱼和其他两种都不一样，全身上下柔弱无骨，头部也不例外。

第三是口感不同。

虽说这三种海鲜吃起来都有比较有韧性，但其实它们的口感吃起来也不尽相同，鱿鱼比较嫩，吃起来偏脆，而章鱼则更有嚼劲一些。

那么这三种“鱼”，你们更喜欢吃哪一种呢？欢迎登录烟台论坛，一起聊聊吧。