乌贼

章鱼墨鱼鱿鱼分不清还做什么青岛人


看完《美人鱼》,罗志祥在电影里究竟是个什么东西引发了我们的宇宙大讨论。

八爪鱼,墨鱼,鱿鱼,章鱼,乌贼,枪乌贼,比管,味香妹抛出这些名字的时候,我的内心都是崩溃的。味香香哥你怎么看?我瞎。喷完一口老血的我决定,再帮你们做一次元芳。查了好多资料,巴拉巴拉文字一大堆,依旧不知道他说的到底什么样,看得越来越迷糊。有一说是通过数脚,章鱼8只脚,乌贼和鱿鱼10只脚。但还是不能一下子看出来,而且后两个依旧没法区分。瞬间,感觉我被历史选中了。博览群书之后,我发现真相是这样的:八爪鱼就是章鱼,青岛人叫八带炒或拌皆可。既没有壳也没有刺,全身是肉,吃起来很有咬头,最妙的是熟了之后直接蘸点蒜末或酱油,有时咬一口能咬出黄来、或者咬出黑墨。--推荐做法:葱爆八爪鱼----做法--将水烧滚,八爪鱼焯水,变色腿卷曲后立即捞出将口器去掉,八爪鱼头足断开热油锅将葱煸香,八爪鱼头放入锅中爆炒,八分熟后放入爪煸炒至熟放入一勺葱伴侣豆瓣酱炒至均匀,装盘出锅。鱿鱼就是枪乌贼,现在种类很多,大街小巷被烤得最多的就是它。两侧的小片片是最爱,口感也是比较筋道。--推荐做法:凉拌鱿须--须子用水烫一下,放凉水里过凉,捞出时令蔬菜,黄瓜了、葱丝了都行,洗干净,切好,放盐、醋、白糖、香油、少许酱油,跟须子搅拌均匀墨鱼就是乌贼,比鱿鱼贵,蛋白质含量超高,外形除了胖一点外,和鱿鱼还有个区别是体内有个硬壳,烹饪之前要剔除。--推荐做法:墨鱼鸡子汤----做法--土公鸡半只切块,入锅汆水墨鱼去黑膜洗净切块炖锅中放入鸡块墨鱼姜片,大火炖开后小火慢炖至鸡肉墨鱼都已软熟加入枸杞子炖15分钟,关火出锅笔管个头很小,长得跟鱿鱼差不多,又叫小鱿鱼。内部有一个透明的软鞘,烹饪的时候不用剔除。用来炖豆腐是最常见的一种做法。推荐做法:笔管炖豆腐--做法--笔管洗净,将肚子中的软骨抽出,入开水锅焯熟冲凉锅中下油烧热后下入葱、姜、蒜、红美人椒炒香倒入焯好的笔管鱼,一分钟后倒入清水豆腐下锅,水开后撇去浮沫小火慢炖5分钟后加入胡椒粉放盐滴入香油出锅即可相信我你不是第一个知道的,拿去装x吧。

====教你一招

每年春晚上的魔术表演总是让人惊叹不已!其实说穿了,超简单!

拉面包这都根本算不上魔术了

知道这个效果是怎么做到的吗?

实在看不出的话——

点击“阅读原文”看解说,一分钟就学会了。

学会了记得要表演给家人开心下哦~

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