北京中科白殿疯怎么走 https://yyk.familydoctor.com.cn/2831/schedule/小编真的是非常喜欢吃海鲜，鱼、虾、螃蟹这些都不算什么稀奇的海产品了，今天给大家推荐的这个食材有“海中八珍”之称，40块钱1斤，可惜吃过的人不太多。“它”是我国著名的海产品之一，在浙江，和大黄鱼、小黄鱼、带鱼统称为“四大经济鱼类”，深受广大消费者喜爱。而且，墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实有一定的抑癌作用。快和小编学一学怎么做吧！
彩椒墨鱼
By阿凯╮(╯▽╰)╭ing
配料：
冰鲜墨鱼1个、彩椒1盘、生抽适量、蒜2瓣、姜10克、葱10克、调和油10毫升、八角2瓣、料酒5毫升、胡椒粉0.5克、精盐适量
烹饪步骤：
1.将墨鱼洗净，切花刀后再切成块，用开水大火焯一下。
2.彩椒洗净切块。
3.蒜切成片，姜切丝，葱切圈。
4.起锅，加入油和八角小火煸出香味。
5.加入彩椒快速翻炒匀。
6.加入葱、姜和蒜翻炒出香味。
7.下入焯好的墨鱼、料酒、盐和胡椒粉翻炒匀，加入生抽调匀既可。
8.炒好的菜。
9.装盘的菜。
烹饪小贴士：
1、一般人群均能食用。适宜阴虚体质，贫血，妇女血虚经闭，带下，崩漏者食用；脾胃虚寒的人应少吃；高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食；患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食；乌贼鱼肉属动风发物，故有病之人酌情忌食。
2、墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
3、李时珍称墨鱼为“血分药”，是妇女贫血、血虚经闭的佳珍。墨鱼壳，既“乌贼板”，学名叫“乌贼骨”，也是中医上常用的药材，称“海螵蛸”，是一味制酸、止血、收敛之常用中药。
这道彩椒墨鱼你学会了吗？
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