进补有门道找对体质别补错,看看你是哪一

让白癜风患者直面异样眼光 http://m.39.net/baidianfeng/a_6188562.html

秋冬进补，讲究“因时、因地、因人”，不同体质，要用不同的进补方法，如果每个人能针对自己的体质在秋冬采取相应的进补方法，进补效果可以事半功倍。

所谓“同病异治”，体质不同的人，对同一个疾病的治疗方法也不相同。

人的体质，大约可以分为九种：平和体质、气虚体质、阳虚体质、阴虚体质、痰湿体质、湿热体质、血瘀体质、气郁体质和特禀体质。大家可以根据自己平时的情况，进行简单的自我诊断。

九种体质中，平和体质最为理想，不需要特别调理，只需要保持良好的健康习惯即可。特禀体质的人比较特殊，需要找医生诊断，结合每个人具体的情况进行调理。

除了这两种体质外，其余的体质都可以通过食疗进行调理，有针对性的进补，效果会更好一些。

阳虚体质小心受凉，多吃牛羊和辣椒

阳虚体质的人怕过冬天。到了秋冬季节，应当尤其重视进补，多吃一些壮阳的食物，口味可以辛辣一些。可以多吃羊肉、鹿肉、海参、黄鳝、鲍鱼、荔枝、桂圆、栗子、红枣、核桃、葱、生姜、蒜、花椒、茴香、辣椒、胡椒等食物。阳虚体质的人冬天不要吃生冷的食物，如橘子、柚子、香蕉、甘蔗、西瓜、苦瓜、绿豆等寒凉的食物。

阳虚体质的秋冬药膳——核桃仁鸡汤

原料：嫩鸡1只，核桃仁克，盐适量。

做法：鸡去毛，去内脏，洗净，放入锅中，加清水和核桃仁，水开后转小火炖煮2小时，加盐调味即可。

功效：温肾补阳。

阴虚体质不要过暖，多吃百合和银耳

秋冬适合补阴，阴虚体质的人要利用秋冬季节多补阴。

在秋冬二季，阴虚体质的人要多吃甘凉滋润的食物，少吃性温燥烈的食物。可以多吃的食物有猪肉、兔肉、鳖肉、海参、鲍鱼、蛤蜊、牡蛎、乌贼、海蜇、苹果、杨桃、乌梅、桑葚、甘蔗、冬瓜、苦瓜、莲藕、银耳、松子等。要少吃辛辣、油炸的食物，桂圆等大补的食物也不要多吃。

阴虚体质的秋冬药膳——莲子银耳汤

原料：银耳30克，莲子30克，白糖适量。

做法：莲子去皮，去心；银耳洗净泡发，加水炖熟，放入莲子；煮至汤汁浓稠后，加糖调味即可。

功效：补中养神。

气虚体质及时增减衣，多吃山药和鸡肉

气虚的人夏天怕热，冬天怕冷，秋冬季节尤其要注意保暖。气虚体质的人多脾虚，因此进补要缓和，不要吃难以消化的补品。气虚的人对寒热变化的适应能力差，不宜吃过寒或者过热的食物。

在秋冬季节，气虚体质的人应当多吃一些补气的食物。最好的食物是白粥。其他的进补食物有：鸡肉、猪肚、牛肚、牛肉、淡水鱼、泥鳅、黄鳝、粳米、糯米、小米、红薯、扁豆、甘草、大枣、饴糖、蜂蜜、桂圆、山药等。注意少吃油腻的食物。

气虚体质的秋冬药膳——莲藕排骨汤

原料：排骨克，莲藕克，花生50克，另备香菜、花椒、大料、料酒、葱段、姜块、盐适量。

做法：莲藕洗净，切片；排骨洗净，焯水；锅内放入排骨，加水、花椒、大料、料酒、葱段、姜块，炖煮20分钟；加入莲藕片和花生，炖煮30分钟后，加盐调味，并撒上香菜即可。

功效：补中益气。

痰湿体质要勤锻炼，少吃甜食和肉食

在饮食上，痰湿体质的人要注意饮食清淡。在秋冬季节可以多吃花生、海藻、海带、冬瓜、丝瓜、萝卜、竹笋、葱、蒜、芥末等食物。可以在医生允许的情况下，适量吃一些党参、砂仁、陈皮、薏苡仁、赤小豆、淮山药、茯苓、半夏、桔梗、白芥子等。不要吃肥肉及酸、甜、黏、腻的食物。冬天饮食大多油腻，食物中肉比较多，痰湿体质的人要注意少吃。冬季进补中，有很多素食也有进补的效果，不一定非要依赖肉食。

痰湿体质的秋冬药膳——白菜萝卜豆腐汤

原料：白菜叶克，白萝卜50克，豆腐克，味精、盐适量。

做法：白菜叶洗净，切小片；白萝卜洗净削皮，切片；豆腐切块；锅中加入清水，将白菜叶、白萝卜、豆腐一起炖煮，最后加入盐调味即可。

功效：温中下气。

湿热体质要注意卫生，多吃冬瓜和芹菜

湿热体质的人饮食应当偏寒凉，多吃清热祛火的食物。秋冬季节仍是如此。在秋冬季节，湿热体质的人可以多吃苦瓜、冬瓜、丝瓜、芹菜、竹笋、紫菜、兔肉、鸭肉等。

湿热体质的人要多喝水，秋天天气干燥，尤其要注意补充水分，也可以多喝粥，多吃梨、瓜等富含水分的食物。不要吃甜腻大补和辛辣的食物，少喝酒。

湿热体质的秋冬药膳——薏苡仁茶

原料：薏苡仁50克。

做法：薏苡仁洗净，沥干水分；干锅烧热，放入薏苡仁，小火烘焙至出香味，取出用开水冲泡饮用。

功效：清热祛湿。

血瘀体质要注意保暖，多吃山楂和萝卜

血瘀体质的人容易有各种疼痛类型的疾病，如头痛、关节痛等。

秋冬进补，血瘀体质的人可以多吃海参、黑豆、黄豆、海带、紫菜、韭菜、茄子、油菜、洋葱、大蒜、生姜、桂皮、竹笋、白萝卜、胡萝卜、菊花、山楂、绿茶、红糖等。如果有血瘀体质的孕妇，应当找专业的妇产科医生咨询如何调理饮食。

血瘀体质秋冬药膳——当归田七乌鸡汤

原料：乌鸡1只，当归15克，田七5克，另备姜片、盐适量。

做法：乌鸡去内脏后洗净，放入碗中，加当归、田七、姜片和适量盐，再加清水没过乌鸡，盖上盖，上锅隔水蒸3个小时即可。

功效：补血活血，滋养补虚。

禁忌：孕期、女性经期禁食，身体出血、大便稀溏者禁食。当归不宜食用过多，以免产生头晕的副作用。

气郁体质要学疏导情绪，山药莲子来安神

气郁的人在秋冬两季，可以多吃小麦、橙子、橘子、洋葱、海带、海藻、红枣、萝卜、包心菜、山楂、玫瑰花、茉莉花等食物。气郁体质主要是由于心情郁闷造成的，平时要学会发泄情绪，有心事不要埋在心里。

气郁体质的秋冬药膳——莲子桂圆汤

原料：桂圆10克，莲子15克。

做法：莲子去心，和桂圆一起放入锅中，加水适量，熬制成汤。可以加适量白糖调味。

功效：补气养血，安神理气。

禁忌：高血压、感冒患者禁服。上火、口干舌燥、大便干燥者不宜服用。

气郁体质的秋冬药膳——红白萝卜汤

原料：白萝卜克，红萝卜克，另备味精、盐适量。

做法：白萝卜、红萝卜洗净，削皮切块，放入锅中，加水炖煮，熟后加盐、味精调味即可。

功效：疏肝理气。

转载请注明：http://www.wuzeia.com/yyjt/11761.html