八爪鱼,鱿鱼,墨鱼,乌贼,有什么区别

大叔在跟朋友的一些聊天中，经常发现对于一些相似种类的海鲜，有些人经常会搞混掉。

那么，这期我们就来讲下一些长得很像的海洋生物。

一、软体海洋生物，代表：鱿鱼

是不是很多朋友经常听到，八爪鱼，鱿鱼，墨鱼，乌贼，小管，章鱼等多种称呼的海鲜产品，脑海里感觉都跟鱿鱼一个样呢？

1、鱿鱼，就是长腿欧巴、体长身适中、常被铁板烧和切成圈状进行锅炒的就是这个。

2、墨鱼=乌贼，矮胖矮胖的五短身材，体短身宽，生鲜经常被拿去炒东西，干货经常被拿去炖汤的伙计。

3、八爪鱼=章鱼，有八条腿，上面顶着个大脑袋，经常被大葱花凉拌的就是这伙计。

4、小管，你的小鱿鱼，个头较小，差不多手指头长短，体型细长，被整个拿来清蒸水煮，锅炒的就是它了。

二、贝壳类海洋生物，代表：花蛤

壳类海生物在市场上非常的多，花蛤，油蛤，海瓜子，血蚶，毛蚶，心蛤，大毛蚶等，那都有什么区别呢？

1、花蛤和油蛤，区别在于两者的花纹，花蛤纹路较漂亮，油蛤的壳比较修长，表面光滑，看起来油油的。

2、海瓜子，海瓜子壳薄肉小，分北方和南方。

3、血蚶、心蛤（鸟蚶）和毛蚶，三者都很相像，血蚶、心蛤区别主要在于内部，血蚶内部血糊糊的，而心蛤内部有肉，毛蚶主要在外边，有一些毛发。

4、大毛蚶（又称魁蚶和赤贝），跟前三者的区别在于个头是最大的一种。

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