乌贼

墨鱼仔家常做法


著名临床白癜风专家 https://m-mip.39.net/disease/mipso_5426420.html

家家欣超市冷冻墨鱼仔16.48元斤

“墨鱼仔这样子炒一下真的贼好吃哦,无敌下饭。墨鱼仔量不够,加了几个鱿鱼仔,反正都是仔。”

食材明细

主料

墨鱼仔1斤

辅料

青椒2个

姜2片

葱头1个

蒜三瓣

调料

蚝油2勺

酱油1勺

盐半勺

爆炒墨鱼仔的做法步骤

1

食材处理:所有的辅料全部切切切。墨鱼仔鱿鱼仔洗干净,多洗几遍,然后切花刀,就是不要切断,这样做的目的是吃起来更脆爽。

2

墨鱼仔鱿鱼仔焯水,水开了才下鱿鱼仔,1分钟捞出冲冷水,清洗干净。

3

开始炒:烧油,将辅料倒下去炒一分钟,炒香之后再下墨鱼仔吵吵吵,吵完之后再调味。

4

开始调味:2勺耗油,1勺酱油,一点点盐。炒一分钟。加上半碗水。煮2分钟全程大火收汁。

5

出锅摆盘,我不信这一点够你一个人吃哦。

预览时标签不可点


转载请注明:http://www.wuzeia.com/yyjj/5358.html


当前时间: