作为生活中常见的一道海鲜，鱿鱼以其独特的味道和口感为人们所喜。而与此同时，有一句和鱿鱼有关的俗话，却恐怕不是人们喜欢的，那就是引申出来的“炒鱿鱼”。那么，原因是什么呢鱿鱼鱿鱼相信大家已经非常熟悉，也许已经熟悉到不需要赘述，只要一提到脑中就可以浮现出形象，甚至连味道都可以随之而来的地步，而烤鱿鱼如今已经是很多人吃烧烤时几乎必点的一道美食。目前市场上看到的鱿鱼主要有两种：一种是躯干较大，也叫“枪乌贼”，另一种是躯干较细，也叫“柔鱼”，俗名“小管”。炒鱿鱼鱿鱼吃法多样，是煎是烤是炸是白灼，基本上悉听尊便，风味各异。而其中的炒鱿鱼是不少人喜欢的一道菜品，做法简单易懂，而且营养丰富。简易做法：1，准备些许芹菜和葱切段，蒜头和辣椒切碎备用。2，鱿鱼洗净处理好切花切块放入煮开水的锅中烫一下，成形马上捞起滤水，烫的时间不宜过长。3，油锅放油，煸炒备好的蒜蓉及辣椒，鱿鱼放入翻炒，期间放入盐、芹菜以及葱段，再翻炒出味道即可出锅。“炒鱿鱼”“你被炒鱿鱼了。”这大概是很多上班族最害怕听到却也最想说的一句话了。因为这一句话意味着，你丢掉了工作，被老板炒了鱿鱼；或者你找到了更好的工作，炒了老板鱿鱼。开除、解雇、丢饭碗……在旧社会，这些词眼无疑是刺耳的，因为这意味着你失去了生计。于是，人之常情，当你不爱听或者不想听但有时候又不得不听的时候，就换个说法。所以，就有人开始用“卷铺盖”来形容，因为在旧社会，丢掉工作等于你得收拾自己的铺盖走人，那么，你能脑补到铺盖卷起来之后的样子么？对了，就像是烹炒鱿鱼时原本平直的鱿鱼片慢慢卷起来的样子。那么，“卷铺盖”和“炒鱿鱼”哪个更不刺耳？当然是后者。这，就是“炒鱿鱼”被引申会解雇的缘由。
转载请注明：http://www.wuzeia.com/yyjj/12174.html
当前位置： 乌贼 > 乌贼的习性 > 为什么叫炒鱿鱼人人都爱吃炒鱿鱼,人人
