6月11日第20期水饺调馅猪牛羊肉

开水饺店到底有没有市场？

看看数据分析：

喜家德水饺只卖5种馅，全国却能开多家店；

大娘水饺全国多家，每年光顾“大娘水饺”消费者超0万人次；

喜家德和大娘水饺开启了水饺快餐模式；

船哥鱼水饺7年开近40家店，将水饺开成特色餐饮，人均消费80以上；

东方饺子王建了3个配送中心，年营业收入近4亿元；

在餐饮圈奋斗的人都知道，开水饺店永不过时；

你还犹豫吗？

很多观众给我们来稿

说对我们的水饺母馅很感兴趣

想详细了解一下

什么是母子馅？

母馅具体是怎么调制的？

母馅在水饺店有什么好处？

母子馅调制过程需要注意什么？

母子馅是如何搭配出几十种馅料的？

今天刘大师跟大家介绍下：关于水饺馅料你不知道的那些事！

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王欣

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