天下一家墨鱼仔用优质食材做新鲜味道

产品好不好，不加任何佐料清蒸比比就知道，白灼及清蒸都是检验海产素材的最佳烹饪方式

采用先进的工艺加工，超低温快速锁鲜技术，确保产品的新鲜与安全，采用创新技术加工，鲜甜脆俱佳，煮后不缩水，保持墨鱼仔原味，是星级酒店的必备食材。

如何辨别好品质的墨鱼仔：正常的去皮墨鱼仔身比较白(品种也有关系，有些品种肉质显微黄色），解冻后组织稍软有弹性，气味闻之让人愉快，无不良气味，烹饪后产品无收缩，风味自然。白灼是检验墨鱼仔品质的最佳方法，只有上等鲜度的墨鱼仔才能经得起考验，天下一家的墨鱼仔完全能够胜任白灼的烹饪方式。