23年网红墨鱼饼温州人从小吃到大

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优秀品质、星选食材、新鲜美味

它是温州人从小吃到大的回忆

如今它带着升级版的创新鱼饼来咯！

01PART23年菜场明星靠鱼饼吸粉无数！

在各大网红店流行的时代，很少会有人注意到菜场里的小摊贩，但很多时候真正的美食都藏在不起眼的地方。

就像在温州西城路菜市场，有家店一开就是23年。刚开始以贩卖各种鱼制品为主，但尝试过很多次后研制出了独家的鱼饼配方。一经推出，就牢牢抓住了当地人挑剔的胃。

被央视《走遍中国》节目采访

它没有具体店名，却就像是菜市场的一张招牌名片！若你第一次去还找不到它，但只要说出“必高家”当地的人就能指引你到具体位置。

在菜市场卖鱼饼的摊子很多，但这家总是大家的第一首选。围着排长队很常见，售空让顾客扑个空也很常见...

有人身在内蒙古也要快递来一箱，有人离菜场十几公里也要驱车赶来。这一道看似家常的鱼饼，却成为了许多温州人心心念想的那一口美味。

不过好的产品从来都不是空穴来风，而是要靠自己一点点摸索出来。深夜奔赴鱼市、码头；亲自跑到苍南、福建、广东等地走访选取最好的食材，都是常有的事~

老板透露即便是最近疫情期间，每日也能卖出两三千条鱼饼。以往生意最好的时候，更是能每日卖出上万条!!!

02PART从家到工厂只为发扬温州特产！

看见大家对自家产品如此喜爱，必高的儿子小蒋便接手了这传统手艺，只为让更多地方的朋友都能尝到温州特产。

于是本来只是局限于在家生产鱼饼，后来为了满足需求便开设了小作坊。

不过小作坊始终是有一定缺点，为了注重食品安全并将生产规模化，小蒋便在永嘉创建了一千多平方米的小型工厂。还为自己的商品注册了“优星鲜”商标！

将传统手工艺与现代化科技相结合，生产出让大家吃的安心且纯正的温州鱼饼。

而小蒋为了让产品能被大家所熟悉，则在菜市场外开办了小门店！

不过因为温州人对鱼饼独有的情结和老百姓一直以来的认可，小蒋的父母则依旧守在菜市场的老摊位。

03PART将创新融进经典营养和口感更佳！

经典的鮸鱼鱼饼相信大家都不陌生

但优星鲜在此基础上又做了进一步的升级

将大家熟悉的鱼籽、墨鱼、虾仁

融入温州人记忆中的传统鱼饼

让创新与经典发生碰撞

带来一场舌尖上的盛宴

它不仅保留了独有的温州味

又赋予了这款温州特产新的风味与营养

原汁原味、细腻爽滑、无鱼腥味

鱼籽鱼饼

口口爆珠！非他莫属！

在日料或寿司上经常看到的鱼籽

这回在鱼饼里也能找到啦~

鱼饼与鱼籽的奇妙交融

让这道特产的口感更为丰富

每咬一口都能感受到鱼籽就在舌尖爆炸

墨鱼鱼饼

Q弹墨鱼搭配细嫩鮸鱼

激发出墨鱼鱼饼极致的鲜美

不仅保留了鮸鱼的原汁原味

还增添了一层特别的韧劲

虾仁鱼饼

温州人酷爱海鲜

那这款虾仁鱼饼绝对不能错过

精选优质对虾去头去壳去虾线

与鮸鱼鱼肉混合后制成虾仁鱼饼

让你在家也能悠然享受海边风味

吃腻了传统鱼饼

是否想换种新鲜口味?

那么小妹今日就满足你！

限时拼团

每条均g真空独立包装！

鱼籽鱼饼*2虾仁鱼饼*2墨鱼鱼饼*4

保质期：12个月左右

储存条件：冷冻

食用方法：

（1）提早半小时从冷冻室取出，解冻

（2）放入锅中蒸8分钟左右，即可食用（煎着吃口感更惊艳噢）

无论是自留或是送人都是很不错的选择

那么又到小妹为大家谋福利的时间啦

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年温州小吃百强复兴计划正式启幕

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